葡萄大小粒的問題，是難治的問題。也是果農(nóng)發(fā)愁的問題。葡萄大小粒在我國葡萄園均有發(fā)生。坐果后導致葡萄大小差別甚大，嚴重影響了葡萄的產(chǎn)量和品種，造成果農(nóng)收入少。葡萄大小粒怎么解決呢？造成葡萄大小粒的原因有哪些？葡萄大小粒防治方法是什么？詳情看下文詳細介紹：
什么是葡萄大小粒？
葡萄大小粒，所謂的大粒指正常粒，小粒指小于正常粒，像花生或黃豆粒大小，小粒里一般無種子，而且先著色，如果葡萄出現(xiàn)大小粒情況，則其產(chǎn)品價值會大大降低。
造成葡萄大小粒的原因
1、品種原因：個別品種如巨峰、維多利亞、京亞等品種，天生的授粉不良，當然大小粒多。這種大小粒，一般小粒的種子數(shù)量少或沒有種子。
措施：可以更換品種或作無核化處理，處理后所有的果粒，都沒有種子，在膨大后，果粒大小就均勻一致了。
2、產(chǎn)量過高：產(chǎn)量過高的果園，大小粒表現(xiàn)為成熟期，大粒先上色，先紅，小粒是綠色的，花串。這種往往是留果過多，枝條過密，有效葉片不足造成的。
措施：合理的產(chǎn)量和枝條密度，做好田間管理，枝條擺布合理，科學合理的肥水管理都可以避免這種情況發(fā)生。
3、旺長：旺長造成的大小粒表現(xiàn)為枝條粗壯，節(jié)較長，有些還表現(xiàn)花序扭曲，花蕾發(fā)育不正常等，大粒有種子，特別大，小粒很小，而且坐果少。旺長造成的大小粒，與上年該枝條長勢過旺有關(guān)，上年旺長，造成花芽分化不良，而當年旺長的枝條，到下年也同樣會出現(xiàn)大小�，F(xiàn)象。
措施：對旺長的果園，首先是控制氮肥的施用，少澆水，控制土壤偏旱。對旺長枝條，提前弓條，早摘心，擰枝條，或者環(huán)割等措施，冬季修剪時，旺長的枝條多留芽。只有當年控制好了，下年才會沒有大小粒。
4、長勢弱：有些果園，發(fā)芽后樹黃，果穗也是黃的，坐果少，大小粒，有些到下年還是黃的，同樣是大小粒。這種果園往往是上年產(chǎn)量過高、受肥害、后期田間積水、冬春季大量傷根、霜霉病致落葉過早等造成。
措施：發(fā)芽后黃化的果園，應葉面噴施大量元素水溶肥+含鈣鎂的功能型液體肥料+含微量元素的功能型液體肥料，間隔2天1次，連續(xù)用3～5次，首先是葉片恢復營養(yǎng)，才能促進根系生長；隨后施用大量的含海藻生物的有機肥以及含18種植物源氨基酸的生根劑，養(yǎng)好葡萄的根系，促進葡萄地下部分和地上部分協(xié)同生長。
5、缺硼：葡萄缺硼，導致花粉管延長困難，胚珠難以受精，不能形成種子。缺硼引起的大小粒，一般小粒果沒有種子或僅有一粒種子，花帽不易掉，坐果少，嚴重缺硼的果園，還可以見葉片有西瓜皮樣花葉或?qū)μ栒沼谢ò�，生長遲緩，新梢生長慢。
措施：缺硼的葡萄在采果后葉片噴施糖醇螯合的含單質(zhì)硼的微量元素液體肥，嚴重缺硼的葡萄園，可在葡萄花序分離期，葉片噴施糖醇螯合的含單質(zhì)硼的微量元素液體肥1～2次。
6、缺鋅：葡萄缺鋅，生長素合成不足，生長遲緩，坐果少，花帽不易掉，大小粒。缺鋅引起的大小粒，成熟時，大粒和小粒的果實都可以正常上色，而且有些小粒的果實內(nèi)也可能有種子。
措施：缺鋅的葡萄園園，可以在采果后至落葉前15天葉面噴施含鈣和鋅的功能型液體肥料，也可以在開花前后葉面噴施2～3次含鈣和鋅的功能型液體肥料。
7、花期不良天氣：花期的低溫陰雨天氣或高溫干旱天氣，都可以致授粉不良，坐果少，大小粒。天氣因素形成的大小粒，在田間能看到啞鈴型的果穗。低溫陰雨在南方地區(qū)比較多見；在北方，很多果農(nóng)擔心坐果不好，開花前不敢澆水，一旦遇上高溫天氣，就會出現(xiàn)大量落果現(xiàn)象。
措施：低溫陰雨是沒有辦法可以改變的，高溫干旱可以通過在開花前適當澆水來緩解。一旦已經(jīng)形成大小粒，可以考慮舍棄茬果，留二茬果。如果本地天氣經(jīng)年不利于授粉坐果的話，可以考慮實行無核化栽培。
8、病毒病感染或樹勢退化：對于個別四倍體品種如巨峰等，很容易出現(xiàn)樹勢退化，或者受病毒病危害的葡萄，樹勢衰弱，果穗營養(yǎng)不足。這種葡萄，多表現(xiàn)為在只有很少的樹這樣，田間一兩棵樹或三五棵樹，一樣的施肥和澆水，結(jié)果少，大小粒，而且是連年這樣。對這種樹，沒有保留的價值，可以挖掉重栽。
葡萄大小�，F(xiàn)象防治方法
1、控水：花前地表10厘米下土用手握能成團宜般花前2遍水即低洼地或黏重土壤1遍水或灌水。
2、控肥：花前施氮肥少給或給有機肥坐粒長黃豆粒大時需大肥大水硬核期至著色期要多施磷鉀肥。
3、抹芽，將過多不必要的嫩梢盡早抹除。
4、綁梢和去卷須：當新梢長至25~30厘米時，應及時綁梢，并將卷須摘除。
5、新梢摘心和副梢處理：果穗以下的副梢可以從基部除去，果穗以上的副梢留2葉摘心，主梢頂端的副梢留幾片葉子，結(jié)果枝可在開花前一周，在果穗以上留6~8片葉摘心。
6、花序、果穗的修整：一個結(jié)果枝上以留一個發(fā)育良好的花序為宜。對果穗疏散的品種應在開花前剪去副穗和掐穗尖；座果率高的品種應在花后疏粒。
由此看來，導致葡萄大小粒的原因有很多，癥狀表現(xiàn)也不一樣，果農(nóng)一定不要盲目處理，需要根據(jù)自家葡萄的情況對癥解決。此篇文章“葡萄大小粒怎么解決，葡萄大小粒防治方法”希望可以給葡萄種植者帶來幫助！