為確保2016昆明南博會(huì)食品藥品，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)入場(chǎng)近40家餐飲、副食企業(yè)的食品資質(zhì)，進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保主場(chǎng)館內(nèi)食品。同時(shí)，對(duì)指定的6家餐飲集體配餐企業(yè)每天配送的約3萬(wàn)份盒飯，進(jìn)行全程食品監(jiān)督。
目前，滇池國(guó)際會(huì)展中心近40家餐飲、副食企業(yè)已經(jīng)入場(chǎng)，市食藥監(jiān)局派出數(shù)百名食品監(jiān)督員，提前進(jìn)行食品檢查，簽訂食品承諾書，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行全員食品培訓(xùn)。
“從6月起食品監(jiān)督員到場(chǎng)館內(nèi)食品藥品市場(chǎng)秩序維護(hù)、投訴舉報(bào)處理等工作，并對(duì)所有入場(chǎng)商戶食品資質(zhì)，進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保主場(chǎng)館內(nèi)食品�！崩ッ魇姓嘲厕k專職副主任、昆明市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)張?jiān)坪Ｕf(shuō)，昆明美食種類豐富，2016昆明南博會(huì)的召開(kāi)更是向世界展示昆明美食的一次良機(jī)。
從今年5月開(kāi)始，市食藥監(jiān)局就組織全市食品專項(xiàng)檢查。
2016昆明南博會(huì)期間，監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)接待單位的指導(dǎo)和監(jiān)督工作，安排人員駐點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)食品原料、食品添加劑、餐飲操作過(guò)程、食品流通重點(diǎn)環(huán)節(jié)等方面的監(jiān)督檢查。對(duì)可疑食品“一票否決”，一律不得加工、制售。
2016南博會(huì)還有一周就要開(kāi)幕了，您準(zhǔn)備好參會(huì)了么？感謝大家關(guān)注火爆網(wǎng)，更多精彩資訊請(qǐng)點(diǎn)擊http://zhuanti.3456.tv/nbh/！