為指導(dǎo)各地開(kāi)展韭菜綠色生產(chǎn)，提高韭蛆、灰霉病等病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)應(yīng)用水平，確保韭菜生產(chǎn)和質(zhì)量，全國(guó)農(nóng)技中心特制定本方案。
防控目標(biāo)
韭菜種植區(qū)主要病蟲(chóng)害防治處置率達(dá)到90%以上，總體防控效果85%以上，危害損失率控制在10%以?xún)?nèi)。
防控策略
貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。協(xié)調(diào)應(yīng)用健康栽培、生物防治和科學(xué)用藥等技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)韭菜主要病蟲(chóng)害的有效控制。
防控對(duì)象
韭菜主要病害有灰霉病、疫病等；主要害蟲(chóng)有韭蛆（韭菜遲眼蕈蚊、異遲眼蕈蚊）、蔥薊馬、蔥須鱗蛾、蚜蟲(chóng)等。
防控措施
（一）加強(qiáng)監(jiān)測(cè)
懸掛藍(lán)板或藍(lán)板+薊馬信息素監(jiān)測(cè)蔥薊馬；懸掛黑板監(jiān)測(cè)韭蛆成蟲(chóng)；安裝性信息素誘捕器監(jiān)測(cè)蔥須鱗蛾；人工調(diào)查病害發(fā)生情況。
（二）健康栽培
1.選用抗（耐）性品種。宜選用商品性好、適合當(dāng)?shù)胤N植的抗（耐）性品種。
2.輪作。每3—5年與非百合科植物輪作一次。
3.科學(xué)施肥。結(jié)合深耕，施足基肥，合理追肥。宜施用餅肥或充分腐熟的農(nóng)家肥。
4.及時(shí)排澇，通風(fēng)降濕。露地雨天應(yīng)注意及時(shí)排澇。保護(hù)地應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降濕。通風(fēng)量應(yīng)根據(jù)韭菜長(zhǎng)勢(shì)和棚外溫度而定，韭菜剛收割或棚外溫度較低時(shí)，減少放風(fēng)量。
5.清潔田園。及時(shí)清理田間殘株、敗葉，集中深埋或堆漚處理。
（三）“日曬高溫覆膜法”防治
4月底至9月中旬，選擇太陽(yáng)光線強(qiáng)烈的天氣（光強(qiáng)度超過(guò)55000勒克斯），早上8點(diǎn)左右用厚度0.10—0.12毫米的淺藍(lán)色無(wú)滴膜覆蓋（覆膜前1—2天割除韭菜），覆膜后四周用土壤壓蓋嚴(yán)實(shí)，膜四周盡量超出田塊邊緣50厘米左右。待膜內(nèi)土壤5厘米深處溫度達(dá)到40℃，且持續(xù)超過(guò)3小時(shí)，立即揭開(kāi)薄膜降溫以避免對(duì)根傷害。揭膜后待土壤溫度降低后及時(shí)灌溉，促進(jìn)緩苗。
（四）生物防治
1.施用微生物制劑。防治病害，扣棚前宜用木霉菌或芽孢桿菌等制劑隨水沖施，扣棚后待韭菜長(zhǎng)到5厘米左右時(shí)，噴施枯草芽孢桿菌或木霉菌防治灰霉病、疫��；防治蟲(chóng)害，在韭蛆低齡幼蟲(chóng)期，選擇陰雨天氣或早晚陽(yáng)光較弱時(shí)，將微生物菌劑與細(xì)土混勻后撒施在韭菜基部，可選用2億孢子∕克金龜子綠僵菌CQMa421顆粒劑，或200億孢子/克球孢白僵菌可分散油懸浮劑。
2.施用昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng)。在春秋季節(jié)，當(dāng)?shù)販?5—25℃時(shí)，選擇陰雨天氣或早晚陽(yáng)光較弱時(shí)施用昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng)制劑，隨水沖施，每畝使用量1.0億條左右。
（五）科學(xué)用藥
1.病害防治。發(fā)病初期及時(shí)熏煙或噴霧防治。防治灰霉病，選用腐霉利、嘧霉胺、咯菌腈等藥劑；若需要防治疫病，可選用烯酰嗎啉、氰霜唑、氟啶胺等藥劑作為臨時(shí)用藥，并嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《特色小宗作物農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)指標(biāo)》要求的用藥劑量、用藥次數(shù)和間隔期等推薦指標(biāo)進(jìn)行指導(dǎo)使用。
2.害蟲(chóng)防治。防治韭蛆，選用苦參堿、印楝素、滅蠅胺、噻蟲(chóng)胺、氟鈴脲、噻蟲(chóng)嗪、氟啶脲、虱螨脲、吡蟲(chóng)啉等藥劑，采取藥劑噴淋，或“二次施藥法”施藥（先澆一遍水、再?zèng)_施藥液）；防治蚜蟲(chóng)，選用苦參堿、高效氯氰菊酯、呋蟲(chóng)胺等藥劑；防治薊馬，選用噻蟲(chóng)嗪等藥劑；防治蔥須鱗蛾，選用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、高效氯氰菊酯等藥劑。
注意事項(xiàng)
應(yīng)輪換使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥，施藥次數(shù)和間隔期應(yīng)符合所用藥劑的要求。腐霉利作為防治灰霉病的藥劑，由于其間隔期較長(zhǎng)，如果距離韭菜的采收期不足21天，應(yīng)避免使用或者延遲采收，防止殘留超標(biāo)。
（來(lái)源：全國(guó)農(nóng)技中心）